Chef De Cuisine Edelstahltopf Kingsize 100l Von CHEFGASTRO

Weitere Details

Die Marke Chef de cuisine steht für hochwerige Qualität und Langlebigkeit. Die Produkte wurden für den professionellen Einsatz in Hotels, Restaurants und Bars entwickelt und sind bestens für den Einsatz im anspruchsvollen Alltag geeignet.

Weitere Produkteigenschaften:

Die Produktionstechnologie basiert auf dem innovativen dynamischen Impact -System – Impact Bonding, was bedeutet, dass die Dreischichtbeschichtung, die in jedem professionellen Schiff als Boden dient, durch die Auswirkungsmethode unter Druck von 2.500 Tonnen hergestellt wird. Der geschmiedete thermische Boden hat einen speziell profilierten Boden, der unter dem Einfluss der Temperatur seine Form in eine perfekt flache ändert, was bedeutet, dass sie selbst bei sehr hohen Temperaturen die Fähigkeit beibehält, gleichmäßig zu kochen und zu braten. Am Boden des Gefäßes zwischen zwei Schichten von Crni -Säurestahl befindet sich eine Aluminiumschicht mit einer Dicke von fast 10 mm, abhängig von der Größe (CRNI -Stahl von 0,7 mm + Al 8,0 mm + CRNI 1,2 mm Stahl). Das verwendete Material ist durch eine geringe Oberflächenporosität gekennzeichnet, die eine einfache Reinigung gewährleistet, ist durch einen außergewöhnlichen Widerstand gegen Schäden gekennzeichnet und reagiert gleichzeitig nicht mit Nahrung und schützt es vor den Auswirkungen von Säuren. Der Boden behält Wärme bei, verteilt aber auch schnell und gleichmäßig Wärme, was etwa 60% der Energie im Vergleich zu Töpfen spart, die mit gewöhnlicher Löttechnologie hergestellt werden.

Richtlinienkonformität

Produktdaten